2019年08月18日

そると、弁慶(青山イオン)、ヴェノム

新潟市西区小新アピタ内「麺処清水 そると」に行きました。
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15019046/

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塩煮干しそば(700円)

鰹節と煮干しの香るスープに、極細ストレート麺。
低温調理系チャーシュー、メンマ、カイワレ。

おいしい/^o^\
煮干しとありますが、鰹節と煮干しを感じるスッキリしたスープに、
上にかけられた油が深みと甘みを加えてくれます。
揃えられた極細麺はプツプツと歯ざわり良く、
スープと絶妙なバランスです。

以前はなみずき店で食べた醤油よりも
もう少しラーメンっぽい感じ。

チャーシュー・メンマは邪魔しない程度においしいもの、
カイワレは食感と風味で良いアクセントです。
ただ、カイワレは醤油の方がより合ってた気がします。
おそらく醤油よりも油が強め(かつ温度高め)なので、
少しカイワレが負けてしまってたのかなーと。
そういう意味で、新メニューのネギそばが気になるところです。

それにしても、熱い!/^q^\!
とにかくスープの温度が高かったです。
油膜も張ってるので全然冷めません。
これ、スープがそのままスープで鍋にあるのか、
タレ自体も温めてるのかわかりませんが、猫舌の人は要注意です!

…と、個人的にとてもおいしかったのですが、
すぐ近くにある「ちゃーしゅうや武蔵」の方に長い列ができていて、
ちょっと悲しかったです。
もちろんちゃーしゅうや武蔵も悪くないんですが、
そるとの方は週末アピタの客層に合ってないのかなぁ、うーん…

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新潟市西区青山イオンモール内「佐渡のすし 弁慶」に行きました。
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15014096/

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日替わり満腹握り(1620円)

握り10貫に、ウナキュウリの太巻き2つ、玉子、
素麺、しじみの味噌汁、デザートの柑橘くず餅。

ホントに満腹だった!/^q^\!
一応回らないお寿司なので、ご飯とかネタとか抑え気味なのを想像してたら、
抑えるなんて意識ゼロの、ガチ満腹セットでした。

でもおいしい/^o^\
まず素麺からしておいしい、つゆがしょっぱすぎなくて良いですね。
しじみ汁もやさしい、おいしい。
デザートは甘さが少しくどかったです、酸味がほしい…

説明が無かったので間違ってるかもですが、
左上から、
まぐろ、イカ、ハマチ、メバル、アジ、
ウナキュウリ、玉子、ウナキュウリ、
たら?、蒸しエビ、バイ貝、中トロ、キジハタ、
かなと。

イカ、アジ、エビ、バイ貝、中トロ、
あたりが特においしかったです。
日によってアタリハズレもあるんでしょうけども。
ご飯の味付けが控えめなのも嬉しいですね!


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連れの注文した、旬の5貫(864円)

甘鯛の昆布締めを貰っちゃったのですが、
たぶんこの中で一番頑張ってる1貫でした、うわー。
昆布締めが少し強めでしたが、
甘みもあっておいしかったです/^q^\


11時過ぎくらいに入ったときは結構空いてたんですが、
12時くらいには行列ができてました。
さすがの人気店!

ぴあ万代の弁慶よりはお高いですが、それでもリーズナブルなので、
ちょっと落ち着いて食べたいときは
早めの時間の青山イオン弁慶、オススメです/^o^\

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色々不調でメイ使う余裕がなく、
ちょっとヴェノムでランクマしたら、ボコボコにやられました/^q^;\

段位が18段まで下がりましたうわー。
…なんか、20段付近の人たちの
平均コンボ精度が上がってますよねこれ。
ランクマの人たちが成長している…/^q^\

あと、メイの上入れっぱやバクステで甘えてた所がもろに出て、
色んな所ひっかかりまくって
「これはいかん…!」となりました。

もちろんメイがメインなので
メイで強くなりたいんですけど、
メイだけじゃなくてギルティや格ゲーも強くなりたいので、
ちょっとヴェノムで、甘えてた部分をあぶり出したいなーと。

気まぐれなのですぐメイに戻るかもですが、
ちょっとだけヴェノム触ります(<◎>)

《現在の段位:18段》(ヴェノム)
posted by あぬ at 15:28| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・ごはん

たばこさん来新

先日、たばこさんが来新しました。
20190812_tabako_san.png

ゆゆさんのブログで再現度MAX100%でレポートされてますので、
そちらもぜひぜひご覧ください/^o^\
http://yuyukyun.gger.jp/archives/20400253.html

こっちはあぬ視点まったりライトに書いていきます。

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新潟勢の皆さんから13時集合という連絡を受け、
12時過ぎにバスで新潟駅へ。

たばこさんはラーメン聞き取り調査をされていたので、
どこのラーメン屋さん行くのかなと思っていたら、
何故か寿司になっていました。
?/^o^\?

新潟駅でたばこさんと合流、KSBぶりです!
荷物を置きに行ったホテルに
「コミックスペース」という謎スペースがあってすごかったです。
エアロバイクが設置されてて、周りが本棚に囲まれてました、
ここは、天国…?

駅のビックカメラ前でいからしさんと合流。
13:00集合と伝えられていたいからしさん、
12:50着にも関わらず「遅い!」と言われる厳しい世界です。
すごい。

マーさん、ゆゆさんと、駐車場で合流。
マーさんの車の安心感がすばらしすぎます、
本当にありがとうございます…

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一方通行の多い新潟駅前の道に翻弄されつつ、
ぴあ万代「弁慶」へ。
施設から遠めの駐車場に案内されて、
地獄の業火のような日射しのなか、
高級日傘をスッと取り出すたばこさんがカッコ良かったです。

弁慶、130分待ち。
…/^o^\…
ゆゆさん・いからしさん「アー弁慶オイシカッタナー」
(完)

仕方ないので名在門行こうとしましたが
時間がズレてて中休みにぶちあたり、
気分は北海道ということで「函太郎」へ/^q^\

20190812_sushi01.jpg
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暑さもあってあまり食欲なく、僕は3枚だけ。
でも、なんだかんだで函太郎おいしいですね/^o^\
他の皆さんはデザートの「函太娘」を絶賛してました。
食べたい気持ちもあったのですが、お腹ホントに動かず…

函太娘、「提供にお時間を頂きます」と注意書きがあり、
最初に注文した3つが1つずつで各10分くらいずつ待たされ、
次に注文した2つが40分待っても来ず、
店員さんに確認した所、注文が入っていなかったと言われるオチでした/^q^;\

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ギルティ勢5人、何も起きないはずはなく…
ギルティ対戦!!
ラウワンへ向かう予定でしたが、
僕が無茶言ってウチに来てもらいました。

家庭用で対戦開始!
突然のトロフィー「マブダチ」。
ってこれ、一度もオフ対戦したことなかったやつだー!

皆さん、RAP V HAYABUSA SILENTに苦労してました、すみません…
しかもウチのサイレントレバーは、
カム部分にシリコンスプレー吹き付けたために
通常の静音隼レバーよりも更に感触が薄くなってるのです…/^q^;\

そんな中、怒涛の連勝してたのは、やはりマーさんソル!
格ゲーうまお過ぎなんですよねえ…
バレるとすぐ対応されちゃうやつでした。
そしてたばこさんも勝ってました、さすがのやりこみ勢!
KSBのときと比べても明らかに上手くなってて凄かったです。

やっぱりオフ対戦良いですね!/^o^\!
ラグに沸騰することも無いですし、
人間と対戦してる!感があって、熱を感じられてとても良いです。

あと、チップだけ最初からゆゆさんカラーになってたのは、
以前イラスト描くときに変更したから、なんですが。
ソルもマーさんの色に変えてたはずなんですよねえ…
(ジョニーはフィギュアモードで良いポーズがあったのでそれでOKでした)
逆に何のタイミングでノーマルカラーに戻したのか、うーん謎です。

一部ではグラブルが始まりつつ、
まったりゆるゆるしてたらタイムリミットへ。

そういえば今日は色々飲んでたけど
ゆゆさんこぼしてないなぁ
と思ってたら、部屋にカバンを忘れてました、すごい/^q^\

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市外組とはここで解散。
市内組は駅へ。

道中、なんかリアル系な話をしてました。
ギルティやる時間を確保するのも
ホント難しいですよね…
そして駅で2人を降ろして解散です。

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結構突然に集まった感じでしたが、
新潟勢の皆さんの行動力と、たばこさんのキャラのおかげで、
とても楽しい集まりでした/^o^\

皆さんに感謝!/^o^\!

たばこさんからはお土産も頂いてしまいました。
20190812_omiyage.jpg
家族と一緒にいただきました。
しっかり甘いけど程よい苦味がいい感じでおいしかったです!

そしてTwitterで見ていたら、
たばこさんがラーメンレポを凄い勢いであげてました。
https://twitter.com/K_MILD540
https://twitter.com/hashtag/%E3%81%9F%E3%81%B0%E3%81%93%E6%96%B0%E6%BD%9F%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E7%B4%80%E8%A1%8C?src=hash
自分のお気に入りのラーメンをこの勢いで食べてもらえると
すんごくすんごく嬉しいですね!!

たばこさんありがとうございました!
機会があればぜひぜひまた新潟へ/^o^\
タグ:ギルティ
posted by あぬ at 13:05| Comment(0) | TrackBack(0) | ギルティ

2019年08月11日

ほんず再訪

新潟市中央区上近江、DeKKY401 2Fフードコート内
「麺屋ほんず」再訪です。
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15019752/
https://www.dekky401.com/shop/2555/

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ラーチャンセット(750円)

塩スープに縮れ細麺。
煮豚系チャーシュー、味玉、ネギ、メンマ。

塩。っていう感じのスープでした。
油少なめ、ダシも弱めで、塩を強めに押した味。
麺は普通の縮れ細麺な感じで、
特別どうという感じではないですが、
スープには合っていると思います。
酸味も感じましたが、メンマの酸味が溶けたものかもしれません。

味玉は程よい塩加減、
チャーシューはやや臭みはありましたが
トロけ具合は好きでした。

炒飯は先日より味付けが弱めに感じましたが、
これは自分のコンディションの差かもしれません。
ご飯やわらかいのにほどけるのは変わらずで、
やはりクオリティ高めです。


マーボー麺に比べると、ちょっと弱いかなぁという印象。
SAラーメンを凄くクオリティ高くしたらこうなる、みたいな感じ。
ただ、家族連れのお客さんなんかで
ガッツリとあっさりで選択肢があるのは良いかもしれませんね。

それはそうと、今日は結構な行列ができていました。
やっぱり人気店(麺や力ぷらす)の移転オープンということで、
食べに来た人が多く居たみたいですね。
今後はもうちょっと落ち着くとは思いますが、
提供までちょっと時間がかかるので、そこは注意です。
タグ:ラーメン
posted by あぬ at 13:51| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・ごはん

2019年08月10日

風雅、CPUチップの幻朧斬に反応できない

新潟市中央区愛宕「中国酒家 風雅」に行きました。
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15002347/

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麻辣坦々麺(1080円)

山椒(花椒?)と唐辛子の効いたビリビリスープに、縮れ細麺。
ひき肉、もやし、小松菜、糸唐辛子、カシューナッツ?。

おいしい!/^o^\!
ビリビリくる辛さと香りがメインの味。
辛さに対して塩気が弱めなんですが、それがまた良いです。

加水率高めの縮れ細麺は
麺としてはそこまで主張しませんが、
このスープを食べるには丁度良い気がしました。

新潟市内、いくつかのお店で担々麺食べてますが、
この担々麺はオンリーワンの味ですね、
オススメの1杯です/^o^\

20190810_tenshin.jpg
左:エビ餃子(324円)、右:焼売(324円)
お値段やや高めですが、点心も美味しかったです。

駐車場から、右側の細い隙間みたいな所を進むと
入り口があります。
民家に入るんじゃないかとドキドキしました。
でも店内はオシャレな空間で、とても良かったです。

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色々忙しくて、
あんまり対戦はできてません。

CPUチップ相手に、
空投げの練習やレバーの操作練習みたいなことしてました。
幻朧斬に全く反応できなくて悲しくなりました/^q^\

反応して何かやる系は
意識配分と反射、両方だと思うんですが、
読み合いにならず1つの正解がある行動については
なるべく反射で対応できるようになりたいですね。

《現在の段位:賞金首?》
posted by あぬ at 16:11| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・ごはん

2019年08月03日

ほんず、設置の道は長く険しい

新潟市中央区上近江、DeKKY401 2Fフードコート内
「麺屋ほんず」に行きました。
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15019752/
https://www.dekky401.com/shop/2555/

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麺屋力特製マーボー麺(追い飯付)(780円)

麻婆豆腐のなかにがっつり平打ち太麺。
上にネギが載せてあります。

おいしい/^o^\
痺れる辛さと熱くなる辛さが良いバランスで入ってます。
ニンニクも強めに効いていて、味も強めですが、
豆腐がやさしいので上手くバランスがとれています。

麺もしっかりおいしいので、強い餡としっかり支え合って、
こちらも絶妙なバランスです。

追い飯付きなので、
麺を食べ終えた後は追い飯を入れます。
強い餡にご飯も合いますね、おいしいです。

20190803_minichahan.jpg
連れの注文したミニ炒飯(250円)
柔らかめですがちゃんとパラッとほぐれる良い炒飯でした。
やや強めの味付け、独特の香りが食欲をそそります。

炒飯に付いていた紅生姜が多めだったので、
それを少し貰って追い飯に足したら、
アクセントにとても良かったです/^o^\

ショッピングセンターのフードコートなので、
ラーメン巡りしてるような人はちょっと行きづらいかもですが、
味は本物です。
買い物や映画に来た際にはぜひぜひ。

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K拍手を試してるとか言いながら、
対戦してるうちにだんだん忘れてきては
ハッと思い出してまた使う、みたいなことしてました。

本体で突っ込むのが手癖になってるので、
もっともっと意識しなきゃですね/^q^\

るぅさんの設置解説を読み直したり、
立ち回りあれこれ考えています。
勝率は下がりそうですが、
ここで色々やってるのは無駄にはならないはずなので、
色々悩みながら、考えながら、やっていこうと思います。

《現在の段位:賞金首》
posted by あぬ at 15:25| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・ごはん