2018年07月01日

UNBY、極端な行動に弱い

新潟市西区小針「UNBY(アンバイ)」に行きました。
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15016004/

20180701_pasta.jpg
地産野菜のレモンオイルパスタ(850円)

レモンの香りとハーブの香りがガツンとくるオイルソースに
スパゲティーニくらいの太さのパスタ。
ナス、芽キャベツ、ブナシメジでしょうか。

ソースの味がとにかく濃厚でびっくりしました。
カキを使ったソースらしいですが、本当に味が良いです、
おいしい/^o^\
パスタ自体も、少し柔らかめと思いきや
きちんと歯ざわりが残っていて、多分こういうパスタなんだろうなと。

僕はブナシメジのニオイがあまり得意じゃないんですが、
このパスタは、ハーブ(イタリアンパセリとかセロリとか?)の香りと
あとおそらく魚介(カキ?)のニオイと上手く混じりあって、
キノコのニオイは消えつつ、キノコの味はしっかり出てて、
そのバランスの良さに驚きました。

パスタは、自分で作ってもそこそこおいしくなるので、
外で食べるのは避けてたりするんですが、
このパスタは自分で作れないパスタでしたねえ、
おいしかったです/^o^\

靴を脱いで上がるタイプのお店で、
小上がりの中にカウンターがある感じ。
店内も綺麗でステキなので、
お友達同士で行ったり、カップルさんなどにもオススメです。

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設置のタイミングを意識しながら
ランクマぼちぼちやってました。

足の指がつりながら対戦するという地獄もありましたが、
その件はちくわぶさんゆきらいさんの温かいアドバイスで
なんとか乗り切れました。

ディズィーの人に、
ひたすら投げだけくらって負けた試合があって、
こういう極端な行動に弱いなぁと。
「あ、そういうのしてくるんだ、なるほどね」
とすぐに切り替えて、対処できるようになりたいですね。

上級者の人はそういう行動ほぼないので、
上に行っちゃうともう対処を学ぶ機会がなくなりそうですが、
立ち回り矯正で、僕もここから段位落ちる予定ですし
この機についでに、そういう行動への対処も練習しようと思います。

《現在の段位:25段》
タグ:ごはん
posted by あぬ at 13:45| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・ごはん
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