2018年07月21日

風天、ギルティもっとやりたい…

新潟市西区小針「麺者風天 小針店」へ行きました。
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15017732/

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ぱくぱくパクチーまぜそば(880円)

辛肉の入ったタレ、うねる感じの太麺、
カシューナッツ?を砕いたもの、
そして大量のパクチーと糸唐辛子が載っていて、
丼の縁にはレモンが添えてあります。

辛いの苦手なので辛肉じゃない方ーと思って注文したら
ばっちり辛肉が入っててちょっと戸惑いました/^q^;\

でもおいしい/^o^\
タレは塩気が強め、辛味もありますが、
ナッツがいい具合に和らげてくれるのと、
おいしい太麺がしっかり絡んで受け止めてくれます。

強そうに見えるパクチーも
辛味やレモンの香りもあるので
思ったほど主張しなくて、アクセントとして良いバランスです。

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おい飯(まぜそばに無料で付きます)

残ったタレと混ぜて食べる追い飯、
これがおいしすぎました/^o^\

強めのタレだったので、恐る恐る食べたら、
見た目より多めのご飯のおかげで
丁度良い塩梅になっていました。
鰹節の香りも合いますし、これは素晴らしいです!

今日は混雑を避けてだいぶ早めに行ったのですぐに座れましたが、
お店を出る頃(11:50頃)には、もう行列ができていました。
亀田の本店も人気店らしいですが、
小針のこちらもやはり人気店なんですね。

小針あたりに行く方にはぜひぜひオススメですが、
行列には要注意です。

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ギルティ、できてない…っ!!

忙しくてとか体力が底をついててとか、
色々あるんですが、
とにかくギルティできてなくてかなしみです。

夜更かしアーカイブやメイさん配信TSを見たりしながら
ギルティ分をなんとか補給してる感じです。

メイさん配信TSを見てて、
いつも対策とかコンボとか連携とか、
新しいことを考えててすごいなぁと思ってます。

やれることをある程度詰めてるからこそ
新しいことを考えられるのだと思いますが、
自分はやれてないことが多すぎて、
その練習で精一杯です。
厳しいとは思いますが、いつかそのレベルに追いつきたいですね。

《現在の段位:25段?》
posted by あぬ at 13:26| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・ごはん
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