2017年06月14日

赤シャモジ、鹿、ぼちぼち

新潟市東区「麺作 赤シャモジ」に行きました。
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15016110/

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あわシャモジ特製濃熟醤油ラーメン(880円)

泡立てられたWスープに、ほぼストレートやや平打ち中太麺。
白髪ネギ、小ネギ、カイワレ、太めのメンマ、焼海苔、味玉、
レアチャーシュー4枚、バラチャーシュー1つ。

スープは鰹節香るWスープに、
さらに魚粉を混ぜて少しザラつかせてる感じ。
泡立てて和らげている分なのか
味自体はやや強めですが、美味しいです/^o^\

麺は全粒粉入りでやや褐色系、
でも舌触りはツルツル。
麺の香りも良いらしいのですが、
スープの香りが強くて
僕にはよくわからなかったです、バカ鼻め。

そしてレアチャーシュー、
ローストポーク的な感じの生加減で、
柔らかくて美味しいです。
一方、バラチャーシューの方は
むしろ硬めに焼き上げてあって、
それぞれ特徴を出しています。

全体に作り込まれている感じの1杯で、
これで大盛りも無料だそうで、なるほど人気店。
駐車場が狭く見えますが、
裏に大きめの駐車場があるので、車でも安心です。

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先日、弥彦まで行きまして。
お参りがてら、鶏と鹿を見てきたのでした。
鶏は写真撮り忘れました。

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鹿かわいかったです。

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ぼちぼちランクマしてます。

以前、対策を練習したキャラでも
しばらく対戦しないと忘れたりしてて。
そういう所を改めて練習したりしてます。
3歩進んで2歩下がる。

ランクマ待ち受けしながらトレモしてますが、
待ち受けしないでトレモする時間を
少し増やした方がいいのかも…

効率良く上達するために、
自分に合った、対戦と練習のリズムを
見つけたいですねー。

《現在の段位:18段》
posted by あぬ at 18:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・ごはん

2017年06月09日

ラコックア、アフターストーリーB

新潟市中央区「ラコックア」に行きました。
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15013126/

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サムゲタンランチ(1382円)
20170609_icecream.jpg
バニラアイスのココナッツミルクがけ(ランチデザート)

タイ料理と韓国料理の両方が楽しめるお店です。
僕はサムゲタン、連れはトムヤムクン。

サムゲタン、煮込まれた骨付き鶏肉とそのスープ、
米、栗、松の実、にんにく、干しナツメ、ネギ、
あと高麗人参も入ってるみたいです。

付け合せは、豆もやしのナムル、韓国のり、キムチ、
それとランチセットで、ライス、デザートのアイス。
ライスは麺に変更可能です。

実は初めて食べましたサムゲタン。
もっと薬膳っぽい味や匂いを想像してましたが、
そんなに強い匂いもなくて、
でも鶏スープがしっかりしてて美味しい/^o^\
とにかく身体に良さそうなものが入ってて、
すごく優しい味で、素敵でした!

デザートのアイスも、
ココナッツミルクがアイスの冷気で固まって、
アイスの周りで固まるんですね、
脂肪の塊だけど美味しい/^o^\

連れのトムヤムクンは、
具を豚肉にして中辛(ココナッツミルクを追加)にしたためか、
トムヤムクンと言うよりタイカレーに近い感じでした。
でもこちらも美味しかったです。

ややお高めの値段設定ですが、
ちょっと身体に良い物食べたいときとか、
良いお店です、また行きたいですねー。

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ギルティ、
話題のアフターストーリーBをさっそく視ました。
……
…あああああ!
すごいいいいい!!

ネタバレはしませんので、
見てない人はぜひぜひ見て下さい!

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ランクマぼちぼち。
なんだかんだで梅喧アンサーと沢山当たります。
どちらも、少しずつ経験値がたまってきました。
これに加えて対策もすれば、もう少しマシになる…はず!

でも最優先は、
ぶり返してしまった「足>横イルカ癖」を治すことです/^q^;\
調子に乗るとすぐ劣化します、気を付けねば…!

《現在の段位:17段》
posted by あぬ at 21:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・ごはん

2017年06月06日

滋魂、練習の優先順位を考える

新潟市東区「滋魂」に行ってきました。
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15009779/

20170606_ramen.jpg
岩のり中華(900円)

煮干し強めのWスープに、ストレート太麺。
背脂、刻みタマネギ、メンマ、バラ肉煮豚系チャーシュー。

「潤」の暖簾分けで、煮干し・背脂・刻みタマネギと、
分類上は燕三条系ではあるのですが、
スープは通常の燕三条系とはちょっと違っていて、
もう少し複雑な旨味です。

一口目のスープがとにかく美味しい!/^o^\!
味は強いんですが、そのバランスが絶妙で、
「ぇえっ?」と声が出てしまいました。

丼いっぱいの岩のりは、塩気と磯の香りを追加します、
新潟市民が大好きな海の香り。
スープの強い味、岩のりの強い香り、表面を覆う背脂を、
もちもちとした太麺がしっかり支えます。
さらに溶けるように入っているチャーシューと、
刻みタマネギのシャキシャキ感もアクセントとなって、
比較的最強な1杯でした/^o^\

注意点を少し挙げると、
岩のりの磯臭さは苦手な人も多いと思うので、
そこはお好みで、通常の中華そば(700円)にするのも良いかと。
それと、最強すぎて、塩分と油分はなかなかのモノなので、
強いラーメンが苦手なかたは
コンディションを整えて行くことをオススメします。

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トレモしながら、ぼちぼちランクマしてます。

REV2対応コンボを練習せねばー
とは思うのですが、
何から練習したものか悩んでしまい、
手が止まっちゃってる感じです。

・シングルエリアルで妥協してる所ダブルエリアル
・相手画面端OHK、安定して落とすレシピ
・自分画面端OHK、安定して落とすレシピ
・足>S横の起き攻め
今ちょっと考えて整理してみたら、この辺りですね。
頑張ろう!

キャラ対の方は、
紅白戦で負けたレイヴンが急務ですね。
こちらも頑張ろう!

《現在の段位:16段》
posted by あぬ at 17:30| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・ごはん

2017年06月03日

まっくうしゃ再訪、ぼちぼち

新潟市中央区「まっくうしゃ」再訪です。
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15012795/

20170603_ramen.jpg
期間限定 貝だし塩ラーメン(850円)

貝ダシのまろやかな塩スープに、ストレート中細麺。
味玉1/2、ホウレン草、タケノコ、チャーシュー、
不思議な色のなると、ネギ。

スープは貝ダシとのことですが、
貝の香りがガツンと言うよりは、上手く合わせてある感じ。
味はさすがのまっくうしゃ、
スープがスープだけで飲めてしまいますね、おいしいです/^o^\

タケノコはしっかり味がついていて、ほぼメンマ。
あっさりしたタケノコを想定して食べると面食らうので
そこだけご注意を。

期間限定、1日20杯なので、
食べる機会があればーという感じですが、
まっくうしゃファンの人はぜひぜひ。

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ランクマとトレモをぼちぼち。

もうこれ、青リロ時代からですが、
カイとアクセルがやっぱり苦手です。
じっくり待たれたときにジリ貧になってしまう…
とにかくTG貯めと設置なのかなー。

あと、やっぱりクム多いですね。
僕が対戦したクムは新要素まだ使えてないみたいでしたが、
その辺も使われたら強いんだろなーと思います。

僕もメイの燕穿牙にまだ慣れませんし、
新要素に慣れて、コンボや起き攻めもみんなREV2仕様になったら、
そこからが本番ですね!がんばろう/^o^\

《現在の段位:17段》
posted by あぬ at 18:34| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・ごはん

2017年06月01日

ラーチャン家(再訪)、REV2ぼちぼち

新潟市中央区「ラーチャン家」
プログラミング&ラーメンの師匠からオススメされて再訪です。
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15015965/
(ちなみに以前の記事はこちら↓)
http://anu.sblo.jp/article/176563121.html

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冷しラーメン+半チャーハンセット(950円)

煮干しのダシが強い冷スープに、やや縮れ細麺。
具は煮豚系チャーシュー1枚、メンマ、ネギ、キュウリ。
硬めの麺とキュウリの食感が、絶妙なバランスです。

スープはダシの味を強く感じ、煮干しの苦味も強めです。
脂少なめあっさりですが、ガツンと煮干し。
チャーシューの脂が冷えてザラつくのだけちょっと残念でしたが、
冷やでも美味しくなるよう丁寧につくられた、素敵な1杯でした!

半チャーハン、醤油の焦げた香りがします。
香ばしいととるか、焦げ臭いととるか。
熱々、脂強め、味も強め、で、
あっさり冷しラーメンとバランスを取ってくれます。
おいしい/^o^\

冷しラーメン以外にも、
タンメンとか背脂ラーメンとかメニューが増えてました。
近いうちにまた行きたいですね!

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REV2家庭用、ぼちぼちランクマしてます。

相変わらずレイヴン&ジャックに苦手意識/^q^;\
レイヴンはクーゲルのヒット数だったり、
ジャックはサーヴァントの耐久値だったり、
弱体化してるとこを上手くつきつつ、
以前からの対策も整理して対応していきたい!!

あと、新キャラのアンサーと梅喧。
特にアンサーには結構わからん殺しされてますが、
基本対策が分かれば、
初級者アンサーには対応できそうかなー、と。
梅喧は、ぶっちゃけAC+Rの時の方がツラかったので、
ガーキャン亞坐身の開発が進むまでは大丈夫そう。

変更点に合わせてコンボ練習したり、
新キャラの対策考えたり、
やること沢山で楽しいです!/^o^\!

《現在の段位:14段》
posted by あぬ at 11:26| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・ごはん

2017年05月16日

だるまや再訪、ヴェノムビリヤード用語解説

新潟市中央区「だるまや 女池店」再訪です。
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15000642/

20170516_ramen.jpg
だるまラーメン 中盛(680円)

前に行った記事はこちら。
http://anu.sblo.jp/article/178291965.html
http://anu.sblo.jp/article/177426326.html
http://anu.sblo.jp/article/176184959.html
…え、行き過ぎでは。

でも、やっぱり安定の美味しさでした。
ちょっと麺の縮れが強くなった気がしますけど、
これはこれで美味しい/^o^\

西区亀貝のだるまや、西区大学前の万人家、
中央区の吉相、いずれも同系列のお店ですが、
この「だるまや 女池店」が一番バランス良くて美味しい(主観)

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ヴェノム使いなので久しぶりにビリヤードしてきました。

20170515_billiard.jpg
ヴェノム使いなので9ボールです。

ビリヤードなんて、学生のとき以来ではなかろうか。
どっかでやったかなぁ。
連れもビリヤード初めて、僕も下手くそで、
目も当てられないくらいのグダグダっぷりでしたが、
楽しかったです!(<◎>)!

ヴェノム台詞のビリヤード用語の一部を
軽く解説。(素人なので、間違ってたら指摘よろしくです!)

「ブレイクだ」
ブレイクショットの意味だと思います多分。
ゲーム開始、的な。

「コールショットを外したことはない」
8ボールにある、
狙っているポケットをショット前に宣言するルール。
狙った獲物は逃さない(どやぁ)、という感じ。

「テキサスルールでいくぞ」
9ボールで、ファウル時にボールがポケットしていた場合に
フットスポットにポケットしたボールを戻さないルール。
マいていくよー、みたいなニュアンスかと。

「マッセ」
上から撞いてボールに回転をかける打ち方。
でもカーカスは上から撞いてるけど回転かかってないので、
実は失敗してる疑惑。

「イングリッシュ」
手玉の中心から左右どちらかにズラした打点で
ヒネリ(横回転)を加える打ち方。

「キャノン」
手球を的球に当てて、跳ね返った手球をさらに狙い玉に当てて
ポケットを狙う打ち方。
例えば的球が(1)、狙い玉が(9)の時に、
(1)に手球を当てて、跳ね返った手球が(9)に当たって(9)が落ちる、
みたいなやつです。

「フォローが長すぎたか…」
手玉を撞いた後、その勢いのままにキューを動かす動作、
(フォロースルー)のことかと。
トップスピンを与えるフォローショットのことかとも思いましたが、
意味的にこっちかなと。

「一度のチョークで十分だったな」
キューの先に滑り止めとしてチョーク塗るんですが、
チョーク塗りが1回しか必要なかった→楽勝だった、
的な意味かな?

「君のスリーファウルだ」
9ボールで、連続で3回ファウルすると負けになるのです。

……他にも台詞たくさんありますが、この辺で。
ビリヤード凄く楽しいので
ヴェノム使いの人もそれ以外の人も、
是非是非やってみてほしいです!

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家庭用はプレマやってます。
20段以上募集で野良部屋を立てたり、
自分から野良部屋に入ったり。

やっぱりランクマとは違った人達がいて、
色んな相手と対戦できて楽しい!

そして来週にはRev2家庭用です。
Rev2家庭用がきたら、
目標24段でランクマ再開します!/^o^\!
posted by あぬ at 15:10| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・ごはん

2017年05月09日

麺や忍、ちょっと迷走中

新潟市中央区「麺や忍」に行ってきました。
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15011289/

20170509_ramen.jpg
背脂麻婆麺(750円)

魚系のニオイ強めのスープに、平打ち太麺。
背脂、刻みタマネギ、麻婆豆腐、
白髪ネギ、ミョウガ、山椒(花椒?)。

燕三条系の背脂ラーメンに
山椒強めの麻婆豆腐と、
ネギ&ミョウガを載せたようなラーメンです。

強いスープ、強い麺、強い麻婆に、
ネギ・ミョウガ・山椒、で、強さ同士をぶつけたような感じ。
味自体は良かったのですが、
個人的には、ちょっとしょっぱかった…
でも、ライスをつけたり、背脂多めにしてもらったりすれば
これで丁度良くなるのかもしれません。

駐車場が無いので、車で行く場合は
近くのコインパーキングを使ってください。
その駐車券を見せると100円値引きになるそうです。

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メイで、ランクマやプレマしてます。

頭を使わずに手だけ動かす状態になりがちで、
ちょっと迷走中です。

画面は見てるので、対空とかは出るんですが、
負けてるときに、状況を打開する思考力が無いと言うか…
家庭用の段位目標が無くなっちゃって、
集中力が落ちちゃってるのかもしれません。

もっとキャラとか対策とか絞って、細かい目標を用意して、
集中力維持しながら対戦せねば!
posted by あぬ at 15:29| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・ごはん

2017年04月27日

プルニマ、メイ復帰

新潟市中央区「プルニマ」に行きました。
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15008719/

20170427_curry.jpg
ランチAセット(750円)

カレー・サラダ・ナン、のセット、
カレーはバリエーションがあって、その中から選べます。
僕はチキンカレーのゼロ辛にしました。

ナンが大きい、そして甘い。
ナンって結構バター?油?べったりなイメージでしたが、
ここのナンはあまり油強くなくて、パンみたいな感じです。
とても食べやすい/^o^\
そしてこのナン、おかわり自由。
おかわりせずに1枚食べきれなかったときは持ち帰りもできます。

カレーは思ったよりだいぶマイルドな感じで美味しいです。
ゼロ辛のためか、スパイシーさはありますが、
辛さは家で作るカレーと同じくらい。
中辛にするとまた違うのかな?
チキンはモモ肉をさっと茹でたもので柔らかいです。

サラダはキャベツ千切りにカボチャのドレッシングかな?
甘めで食べやすかったです。

全体的にマイルド、日本人向けにアレンジされている感じで、
気軽に通えるカレー屋さんな気がしました。
インドカレーの強いスパイスが苦手な人にもオススメです。

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Rev2発売まで待ちきれず、家庭用メイ復帰しました/^o^\

…周りのメイ使いの方々がどんどん上達しているのを見て、
さすがに危機感を覚えたのと、
あと、ヴェノムが丁度20段に到達したのもあり(<◎>)

メイ、初っ端からボール生成しようとしたりして
変な動きしてましたが、徐々に直って、
後半は普通に戦えました、よかった!

段位はもう気にせず、対戦経験を積むつもりで
ランクマ・プレマ、やっていきます。
あとヴェノムも気分次第で使います。
自由!/^o^\!自由

メイちゃんダブルエリアルとか、バー対とか、
各キャラの連携への対策とか、
Rev2でも使えるものを中心に、練習ですね。
他のメイ使いの皆さんに引き離されないよう、頑張ります!
posted by あぬ at 13:34| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・ごはん

2017年04月21日

政家、ヴェノメイ

新潟市中央区「政家 DeKKY401店」に行きました。
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15008837/

20170421_katsudon.jpg
並盛カツ丼(840円)

タレかつ3枚、そこそこの量のご飯、
お味噌汁、お新香。
タレかつは肉薄め/衣も細かめで、
形はとんかつ太郎と似てます。

肉がやや固め、タレが甘めで味強め、
そして衣にタレが染みていて、太郎ほどのザクザク感は無い、
タレがご飯にも染みている、
といった辺りが、とんかつ太郎との違いですね。

普通に美味しいですが、
個人的にはやはりとんかつ太郎の方が好みです。
味濃いめが好きな人は、こちらの政家の方が好きかもです。

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ヴェノムを使っていたのですが…ががが…

久しぶりにトレモでCPU相手にメイ触ってみたら、
動きが完全にヴェノムになってて焦りました/^q^;\

立ち回りから発生負けする遠S・2S・6HS、
謎のボール生成(S生成は遠Sに化ける)、
飛び込み高めJHS、極めつけには対空で6P…
これは、いかん…!

さすがに危機感を覚えたので、
メイももうちょっと触ろうと思いました/^o^\

Rev2家庭用発売まであと1ヶ月。
ヴェノムも強くなりたいけどメイも劣化させたくないのです。
がんばります!
posted by あぬ at 13:47| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・ごはん

2017年04月18日

まっくうしゃ笹口店、ヴェノムむつかしい

新潟市中央区「まっくうしゃ 笹口店」に行きました。
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15017361/

いつも行っている「まっくうしゃ」の姉妹店。
こちらには、醤油、塩、のほかに「みそ」があるのです。

20170418_ramen.jpg
みそ(830円)

味噌の味を全面に出した味噌スープに、平打ち太麺。
水菜、フライドオニオン、コーン、
もやし、ネギ、糸唐辛子、バラ肉煮豚系チャーシュー。

東横とかと比べるとマイルドですが、
しっかり味噌の味が強いスープに、
きしめんのような平打ち麺を合わせたラーメンです。
コーンの甘みでバランスを取ってるような感じ。

美味しいには美味しいんですが…
濃厚味噌好き向けの味と、そうでない人向けの味の
最大公約数を出そうとして、
「美味しいけど、そこまでではない」
みたいな所に変に収まってしまってる感がありました。

スープ自体はちゃんと美味しかったので…
・チャーシューの塩気を抑える
・具をシンプルにする(オニオンとかコーンとか糸唐辛子とかもなし)
・730円にする
で「やさしい味噌」として
醤油・塩、に並ぶメニューとして出してくれたらなー、
という感じでした。

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相変わらず、
家庭用ではヴェノムでランクマしてます。

イノ、ミリア、レイヴン、あたりの
起き攻めキャラに滅法弱いです。
ミリアは多分どうやってもキツいんだと思いますが、
イノ、レイヴンはもう少し何とかしたい…

そして相変わらずコンボ&固めできないマンなので、
基本のコンボと固めパーツをひたすら練習してます(<◎>)
少しずつですが
[2K>近S>Sカス]が 出来るようになってきました/^o^\

格ゲーに限らず、練習が必要なものって、
少し出来るようになるとすぐ新しいことやりたくなりますよね。
でも、そこをグッと堪えて、
手に馴染むまでしっかり練習するのが大事。

一歩一歩、確実に強くなるために、がんばります!
posted by あぬ at 14:47| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・ごはん